Un colorímetro de bajo costo y tecnología libre para analizar el color del vino

Lo diseña la UNCUYO y lo llamaron MultiSpec Wine Lab. Es portátil. Conocimiento al servicio de la producción y servicios de la región. Investigadores de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) están desarrollando un equipo que denominaron MultiSpec Wine Lab, un colorímetro multiespectral, portátil y de costo accesible que puede ayudar en la determinación analítica