Green Bomber: hamburguesa 100% vegana

Es un emprendimiento de graduados FIQ y FADU. El proyecto comenzó en 2019 y hoy ya está comercializando una hamburguesa a base de plantas que busca imitar en sabor, color, textura y aroma a una hamburguesa de carne. Carlos Madoery es graduado, de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL),