Tag: industria vitivinícola

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13 de diciembre 2024

Trabajan en un proyecto para estudiar las propiedades anti-tumorales de subproductos de la industria vitivinícola y olivícola

Noticias

Especialistas del CONICET trabajan en el estudio de las propiedades antitumorales de los subproductos derivados del proceso de producción de vino y de aceite de oliva.

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2 de mayo 2024

Investigadores del CONICET descifraron el genoma completo del Malbec

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El estudio, desarrollado en el marco de un consorcio internacional público-privado y de gran importancia para la industria vitivinícola, abre la puerta a desarrollos que permitan mejorar la calidad del varietal insignia de la vinicultura argentina.

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