PESTICIDAS EN EL ARROZ Y CÓMO HACERLO MÁS SALUDABLE

Un trabajo de investigadores de la Facultad de Ciencias de la Alimentación entrerriana indica cómo se puede reducir, de manera doméstica, la contaminación del arroz por pesticidas aplicados antes y después de la cosecha. “La aplicación en aumento de pesticidas en los campos se ha convertido en una preocupación mundial en las últimas décadas, porque