LA MERLUZA, EN UN ESTUDIO SOBRE EL TRABAJO QUE GENERA

Lo llevan adelante la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco en conjunto con FAO. Se iniciaron los relevamientos a plantas de procesamiento de Trelew, Puerto Madryn y Rawson. En junio proseguirán con empresas de Comodoro Rivadavia y Santa Cruz; y en octubre en Mar del Plata. Se trata de un estudio académico multidisciplinario.