21 de diciembre 2022
Ensayan técnicas de industrialización para dar valor agregado a una especie del Paraná
NoticiasAplicar métodos de preservación hará que la comercialización del pacú no esté limitada a una estación del año. La investigación la lleva adelante un estudiante de la Facultad de Ciencias Veterinarias como parte de una Beca de Estímulo a las Vocaciones Científicas del CIN. La pesca es considerada una actividad socioeconómica de relevancia para la
26 de abril 2022
Consecuencias genéticas en el pacú en un estudio con agroquímicos
NoticiasEl trabajo realizado en el Instituto de Ictiología del Nordeste aportó nueva información sobre la capacidad de un herbicida para promover errores en la replicación del ADN del pez, produciendo distintas mutaciones. Diferentes agentes químicos son empleados en los sistemas productivos con la finalidad de eliminar las plagas. Estos productos pueden alcanzar los sistemas acuáticos
7 de enero 2022
Mohos del tracto digestivo del pacú podrían servir en la crianza de peces
NoticiasUna investigación de la UNNE demostró que dentro del tracto digestivo de peces de la especie Pacú existen cepas de mohos con propiedades benéficas y/o perfiles enzimáticos adecuados para proponerlos como potenciales prebióticos, probióticos o aditivos de alimentos funcionales para piscicultura.
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