El director de la carrera de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos del Instituto de Biotecnología de la UNAHUR, Juan Carlos Maceira , la directora de la planta piloto y docente, Mariana Lorenzi junto a Josefina Thaerigen, estudiante de cuarto año de la carrera cuentan a C5N de la planta piloto de alimentos de Universidad Nacional de Hurlingham.
Del 10 al 14 de febrero se realizó la Escuela Internacional de Verano en Inteligencia Artificial, un proyecto de UNAHUR y UNSAM donde se generaron espacios de capacitación sobre la incidencia de la IA en el análisis de datos aplicados a las ciencias de la salud, el análisis de imágenes y el lenguaje.
El Ingeniero químico, director del Centro Tecnológico de Alimentos y docente en la Universidad Tecnológica Nacional, Matías Hallu brinda detalles de los riesgos de cortar la parte podrida de la fruta y comer el resto.
Hablamos del fruto de “Yatay” que se incorporó al código alimentario con la Lic. en Bromatología y Dra. en Química e investigadora del Conicet, Natalia Sosa , la Docente e investigadora la @unermedios, Andrea Carranza, la Lic. en Nutrición y docente de la Universidad Nacional de Entre Ríos, María Florencia Díaz y la Lic. en Bromatología y docente de la Universidad Nacional de Entre Ríos Diego Archaina.
El Colegio Nacional Buenos Aires ganó 43 medallas olímpicas nacionales, 4 internacionales y conversamos con el docente y coordinador del Club Olímpico, Manuel Sánchez, la profesora de Astronomía, Araceli Barrera y los alumnos Malena Orgueira y Mariano Pereira Paz.
Mariano Del Papa, investigador de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP), autor de la publicación sobre las teorias del poblamiento de América nos cuenta del hallazgo de un gliptodonte entre las localidades de Merlo y Moreno con evidencias de haber sido comido hace 21 mil años.
Pedro Bekinschtein, investigador del CONICET y de la UBA cuenta a C5N sobre la identificación de mecanismos biológicos que permiten la recuperación de recuerdos.
Carolina Roldán, es arquitecta y docente en la Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño de la Universidad Nacional de Rosario cuenta a C5N su historia de vida y como cambió la vida de docenas de estudiantes.
Se apunta a que esta actividad funcione como complemento de la producción ganadera. La tarea tiene lugar en el marco de un convenio con la Estancia “La Rosa”, en Chubut, bajo el objetivo de contribuir a la conservación de la especie y al desarrollo productivo de la región patagónica.
Martina Aisicovich es la primera persona en la vasta historia de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) en gestionar y recibir su título de manera online que la acredita oficialmente como flamante médica.
Investigadores de la UNICEN, el CONICET y la CICPBA trabajan en el desarrollo de un mamógrafo no invasivo que utiliza luz infrarroja para diagnosticar tumores malignos de forma más precisa, sencilla y temprana.
Gonzalo Sacks defendió su Proyecto Final Integrador y es el primer graduado. La carrera fue elaborada por la FICH, el Instituto de Investigación en Señales, Sistemas e Inteligencia Computacional y el Centro de Investigación de Métodos Computacional.
Por primera vez, la UNSAM presenta dos carreras de grado de doble pertenencia que comparten un bloque de materias comunes. Se dictarán en la Escuela de Economía y Negocios y en la Escuela de Ciencia y Tecnología a partir de 2025.
Está destinado a empresas del sector que deseen evaluar el potencial de convertir sus desechos en diversos productos de alto valor agregado, mediante su tratamiento con larvas de Mosca Soldado Negra. El investigador del CONICET Agustín Luna lidera el proyecto.
El presente es un libro de problemas sobre los tópicos usualmente cubiertos en un curso introductorio de TCC. Para cada problema se ha presentado una solución detallada.
