Evalúan una dieta a base de aceite de oliva para controlar la diabetes gestacional
Noticias31 de marzo 2023Lo estudian en la Universidad Nacional del Nordeste, a través de las doctoras Elba Morales y Silvia Lapertosa y el estudiante Oscar Robledo Foschiatti. La diabetes mellitus gestacional es una patología que en la Argentina tiene una prevalencia de entre 6 y 7 por ciento. Tres cucharadas diarias de aceite de oliva extra virgen podrían
“El aceite de oliva es una economía muy importante que se está poniendo en valor”
Entrevistas25 de enero 2023¿Sabías que existe una fábrica de aceite de oliva en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo que fue declarada de interés departamental y es clave en la región? Un ejemplo más del gran trabajo que realizan las universidades nacionales para la comunidad. La Lic. Mónica Mirábile, licenciada en Bromatología, docente y coordinadora del sector productivo de la Facultad, habló de esta gran iniciativa en Radio 10.
UNA FÁBRICA DE ACEITE DE OLIVA DE UNCUYO QUE ES CLAVE REGIONAL
Noticias12 de enero 2023La planta de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo fue declarada de interés departamental. El Honorable Concejo Deliberante de Luján de Cuyo determinó declarar de interés departamental a la Planta de obtención de Aceite de Oliva de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO. Dicho proyecto fue iniciado por
El aceite de oliva de la UNLAR fue premiado internacionalmente
Noticias30 de noviembre 2022Obtuvo medalla de oro y plata por su marca Solar en el Cuyoliva 2022 que se realizó en Mendoza. Fue en las categorías Blend y Arauco. Las variedades Blend y Arauco, que se producen en el Parque Tecnológico de la UNLaR a través de la marca Solar, obtuvieron los máximos galardones del certamen internacional de
LA FÁBRICA DE ACEITE DE OLIVA DE UNCUYO ESTÁ ENTRE LAS MEJORES DEL MUNDO
Noticias25 de julio 2022La Facultad de Ciencias Agrarias quedó en el 15° puesto de la World’s Best Olive Oils. El año pasado cosechó nuevos premios y además estrenó nueva marca: «Oculto». La Facultad de Ciencias Agrarias quedó en el puesto 15 de la World’s Best Olive Oils, siendo la única de Mendoza que ingresó en esta clasificación mundial.
LA UNCUYO LANZÓ NUEVA LÍNEA DE MARCAS DE VINOS Y ACEITES
Noticias29 de noviembre 2021Referentes de Ciencias Agrarias y el equipo de marketing del CICUNC trabajaron para darle una nueva identidad a estos productos distinguidos. En la nota, el detalle del lanzamiento y de las historias y narrativa de cada nuevo diseño y nombre. Que la calidad de los aceites de oliva –premiados a nivel internacional- y el nivel
ACEITE DE OLIVA, ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA?
Noticias22 de septiembre 2021Es un aporte que hace la UNCUYO y se busca un potencial comercial de esta herramienta para ganar nuevos mercados y, de alguna forma, alentar la recuperación del sector. Investigaciones realizadas por un equipo de la Facultad de Ciencias Agrarias buscan respaldar el pedido de la Asociación Olivícola de Mendoza ante el Ministerio de Agricultura
ESTUDIAR EL ACEITE DE OLIVA EN LA ECONOMÍA REGIONAL
Noticias20 de abril 2021Fue uno de los temas del 9° encuentro del Ciclo de Seminarios internacionales en Olivicultura y Elaiotecnia organizado por el Instituto de Agricultura Sostenible en el Oasis (IASO) de la Universidad Nacional de Chilecito. Cada universidad piensa su entorno y sus desafíos. Si pensamos en la provincia de La Rioja y específicamente a Chilecito, claro