7 de octubre 2021
Una bebida en base a “caupí-arroz” con aporte similar a la leche
NoticiasLa desarrollan en el Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino (CONICET-UNNE). Otro ejemplo más de bebida vegetal y sostenibilidad alimentaria. Una investigación del Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino (CONICET-UNNE) avanza en el proceso de preparación de una bebida vegetal en base a poroto caupí y arroz, pero con
11 de septiembre 2020
Científicos del Conicet desarrollaron una bebida a base de quinoa
NoticiasPertenecen al Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Fueron reconocidos por el Senado de la Nación Un grupo de investigadores que desarrolla sus actividades en el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, CIDCA (Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata), en la Universidad Nacional de
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