27 de agosto 2021
¿CÓMO PROLONGAR LA VIDA DE LAS PLANTAS?
EntrevistasEn Desde el Conocimiento dialogamos con Renata Reinheimer, profesora de la Universidad del Litoral e investigadora del Conicet, sobre el desarrollo tecnológico para prolongar la vida de las plantas y mejorar sus capacidades productivas.
26 de agosto 2021
Green Bomber: hamburguesa 100% vegana
NoticiasEs un emprendimiento de graduados FIQ y FADU. El proyecto comenzó en 2019 y hoy ya está comercializando una hamburguesa a base de plantas que busca imitar en sabor, color, textura y aroma a una hamburguesa de carne. Carlos Madoery es graduado, de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL),
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