¿CÓMO PROLONGAR LA VIDA DE LAS PLANTAS?
Entrevistas27 de agosto 2021En Desde el Conocimiento dialogamos con Renata Reinheimer, profesora de la Universidad del Litoral e investigadora del Conicet, sobre el desarrollo tecnológico para prolongar la vida de las plantas y mejorar sus capacidades productivas.
¿Se puede prolongar la vida de las plantas? La respuesta es sí. Renata Reinheimer nos cuenta en Desde el Conocimiento junto a Luciana Rubinska y Jaime Perzcyk cómo hacerlo posible: “Conformamos una startup que se llama Infira. Permite extender la vida a las especies que cultivamos e incrementar su producción”.
En cuanto a los objetivos de Infira, la profesora de la Universidad del Litoral sostuvo que “la idea es usar esta tecnología para logar una agricultura competitiva, sostenible, social y ambientalmente y queremos lograr prototipos de cultivos que tengan ventajas a nivel producción y a nivel social y ambiental”.
“Nuestra tecnológica entra en lo que es la genética vegetal. Infira valida esta tecnología en distintas especies para generar conocimiento, que se transforma en propiedad intelectual y luego es transferido a grandes empresas que tienen la capacidad de comercializar estos cultivos”, aseguró Reinheimer, haciendo referencia al desarrollo de la investigación. En ese contexto agregó: “estudiamos gramíneas, que son especies que tienen mucho valor cultural y económico. Logramos identificar moléculas que cumplen un rol central en la evolución de las plantas y después los aplicamos en otras especias que tienen valor económico. Estas moléculas son claves a la hora de extenderle la vida a las plantas”.