Tag: sin TACC

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18 de junio 2024

¿Si un alimento es libre de gluten es más saludable?

Noticias

En nuestro país se consumen cada vez más alimentos sin TACC, tanto por celíacos como por aquellos que buscan comer de forma saludable.

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7 de junio 2024

ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN MÁS NUTRITIVOS

Noticias

Investigadoras de la UBA llevan adelante un proyecto centrado en mejorar la calidad nutricional y evitar los alérgenos en los alimentos sin TACC, que no sólo son consumidos por celíacos, sino por gente que busca comer de forma saludable.

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