27 de febrero 2024
Beatriz Coste, jueza internacional de quesos
EntrevistasBeatriz Coste, es doctora en tecnología de los alimentos y jueza internacional de quesos, una especialidad a la que llegó luego de estudiar Ingeniera Zoo-tecnista de la Univesidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ). Y nos contó acerca de esta disciplina en C5N.
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