8 de febrero 2023
“La textura es fundamental en el helado artesanal”
EntrevistasLa Facultad de Alimentos de la Universidad Nacioanl del Comahue lanzó una nueva edición de la Diplomatura en Helados
Artesanales. Lo contaron en C5N el decano Valentin Tassile y el pastelero y secretario de Extensión Gustavo Passaniti.
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