Los carnavales: un patrimonio cultural intangible
Opinion22 de febrero 2023Dos investigadoras del CONICET analizan el sentido cambiante de estas festividades en la historia y contextualizan una práctica de importancia creciente en la Argentina. Por Sofía Bernat (Conicet) Las investigadoras del CONICET María Luz Endere y Mercedes Mariano reflexionan sobre los carnavales como una práctica de importancia creciente en la Argentina. Desde hace más de
Diplomatura en alimentación y cultura saludable
Noticias21 de agosto 2020Desde octubre de este año, la UNSAM y el Mercado Central acordaron llevar a cabo la Diplomatura en alimentación y cultura saludable que estará destinada a 540 cocinerxs que son asistidos por el Mercado Central.El objetivo es promover un espacio de formación profesional a partir de prácticas nutritivas, seguras y sanas que tengan un impacto
Últimas opiniones
«Rosario Somos todos»
11:57 am 21 Mar 2024
Entre motosierras y licuadoras: recetas neoliberales para la educación
8:13 pm 15 Mar 2024
Canal Magdalena: deuda pendiente del Gobierno Nacional
8:21 pm 07 Mar 2024